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建筑消防之商场火灾扑救的措施

建筑消防之商场火灾扑救的措施

  商场(店)内,存有大量的商品,营业时聚集着众多的顾客。一旦发生商场火灾,影响广,损失大,还可能造成人员的伤亡。

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  (一)商场(店)的基本特点

  1、商场(店)的分类和布局

  (1)商场(店)一般分综合商场(店)和专业商场(店)两大类。综合商场(店)主要是百货商场(店),经营范围广,商品种类多;专业商场(店)经营范围窄,商品种类少。

  (2)在市区中,一部分商场(店)(如副食品、小百货、粮油、杂品商店等),按居民分布情况均匀设置;一部分大型、专业商场(店)集中在城市的繁华商业地带,如北京的王府井大街、东单,上海的南京路、淮海路,天津的和平路等。

  (3)近年来,许多城市出现了小型集中定点销售的新型商业街(如小百货市场、服装市场、农贸市场、副食品街等),摊点规整,排列有序,大都进行了修缮,设置了风雨棚、柜台、营业通道等。它们多位于市内以往摊点集中,有商业传统的街巷里。如上海的陕西北路,沈阳的北行市场,南京的夫子庙等。

  2、建筑特点

  (1)建筑形式

  ①独立建筑,有一字型、拐角型,个别的也有“丁”字型和方型。

  ②以街巷为中心,若干商店集中或形成带状建筑。

  ③商店汇集,形成群体连片建筑。

  以上建筑形式,以(1)为多数,(2)、(3)较少。

  (2)建筑结构和布局

  ①独立建筑的商场(店),大多为多层的一、二级耐火等级建筑。

  A、一般营业层不超过5层,少数商场(店)有地下营业层。一部分商场(店)在营业层上层设立冷饮小吃部、录像播放厅等

  B、大多数商场(店)设有非顾客用电梯,个别设有顾客用的自动楼梯。顾客出入口多位于正面,也有在侧面设出入口的。商场(店)的楼梯大部分设正面两侧或四周,基本采用敞开式。

  C、营业厅内立有很多承重支柱,设有许多柜橱

  和货架,一旦发生火灾,会使消防战斗受到一定影响。

  D、大型营业厅面积较大,有的达数千平方米,营业厅当中均无防火分隔。

  E、许多商场(店)内部的墙壁、屋顶都进行了装修,增加了可燃物。

  F、电器设备多,用电量大。商场(店)多设有各种广告灯、照明灯、商品测试设备等,有的还有空凋设备,用电量很大。以往由于电气线路和电器设备发生故障而引起的火灾,在商场(店)火灾率占有很大的比倒。

  G、非营业时间,商场(店)的门窗关闭,底层多装有护门板或推拉铁栅、卷帘门。

  ②菜市场(副食品商场)多为-层(圆形或方型),为砖木结构的三级耐火等级建筑。

  ③带状毗连商店,多为一、二层小型个体砖木结构的三级耐火等级建筑,沿街(巷)连建。

  ④大面积连片商店群,一般是一、二层个体,三、四级耐火等级建筑的聚合,间距小,密度大,没有规律;有些商店就是互相连建或搭建起来的,如北京的东风市场,上海的豫园商场等。这些地方消防车难以接近着火建筑物,作战极为困难。

  ⑤商场(店)建筑主要是营业厅(室),其次是办公室、商品周转仓库。条件好的百货商店还设有顾客休息室,少数百货商场(店)和部分副食品商场(店)设有小型加工广。

  3、人员和商品特点

  (1)人员密集

  商场(店),是公共场所中人员密度最高、流动量最大的地方,大型百货商场(店)、节假日人员处于高峰时,可达5~6人/米2。

  (2)妇女比重大,营业时问长

  商场(店)的营业人员和工作人员大部分是妇女,顾客中也以妇女较多,特别是妇女、儿童专业商店和服装商店,女顾客的比例更大,往往超过顾客总数的60%,在营业期间,顾客常将儿童和婴儿带(抱)入店内。商场(店)的营业时间长,特别是百货商场(店)每天营业时间可达10-12小时。

  (3)商品种类多

  商场(店)经营的绝大多数商品是可燃的,有些出售商品的柜台也是可燃的。商品除在柜台或橱窗内摆放外,一部分商品(服装、布科、字画等)还采悬挂展销的方式,给火势蔓延创造了有利条件。

  (4)商品周转频繁,数量大部分百货商场(店)商品超储,常常将通道和楼梯间堵塞;不少柜台后面也堆放着商品,为火势延烧提供了物质条件,相对地给疏散、扑救增加了困难。

  (5)商品怕高温和潮湿

  商品,特别是高档贵重商品,绝大部分怕高温和潮湿。

  (6)夜间人员少,除了少数日夜商场(店)外,一般商场(店)夜间值班人员较少,发生火灾时,不易及早发现,往往酿成大火。

  (二)商场的火灾特点

  一般商场(店)在营业时间不会发生大火,因为,这时发生火警,能够尽早发现,及时扑灭。因而一些重大火灾大多发生非营业时间,尤其是在夜间。


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